Novinky

• Japonsko

  20. 06. 2014 - V minulém díle seriálu „Putování za sýry“ jsme společně navštívili Japonsko a povídali jsme si o tamních přírodních sýrech a jejich odlišnostech od sýrů evropských.

• USA - Maryland

  15. 06. 2014 - Do galerie doplňujeme etikety jednotlivých států: Maryland.

• Španělsko

  10. 06. 2014 - Na originálních sýrech Španělska najdeme už značky DOP.

• USA - Massachusets

  05. 06. 2014 - Do galerie doplňujeme etikety jednotlivých států: Massachusets.

• Nizozemsko

  31. 05. 2014 - Motiv vrány s liškou má i etiketa z Hoornu.

• Španělsko

  26. 05. 2014 - V poslední době se i na španělských etiketách objevují značky a ocenění sýra. Nejdůležitější značkou je samozřejmě DOP.

• Peru

  21. 05. 2014 - Z cest se někdy nepodaří přivézt sýry s etiketami, někdy se podaří jen fotografie. Přinášíme jich několik z Peru, pořídila je paní Zwick ze společnosti Wittmann.

• Rakousko

  16. 05. 2014 - Sýrovou specialitou Rakouska je Grau - Kase. Dvě etikety na tento sýr pocházejí ze sbírky Ing. Jiřího Medka

• Švýcarsko

  11. 05. 2014 - Jediná současná tavírna sýrů ve Švýcarsku si ponechala značky firem Gerber, Tiger a Chalet. Jejich podoba už ale není tradiční - na značce SWISS KNIGHT, která je určena pro severní Ameriku už není "starý Švýcar" s vlajkou a brněním, ale charakteristika sýru v krabičce. Zajímavostí je i 12 dílků, toto balení se ve Švýcarsku stále drží.

• USA - Georgia

  06. 05. 2014 - Do galerie doplňujeme etikety jednotlivých států: Georgia.

• Švýcarsko

  01. 05. 2014 - Firma E. Baer je několik let součástí skupiny Lactalis. Ponechal část vyráběného sortimentu a také čerstvý sýr Bifidus. Jen šlechtic, který je symbolem firmy změnil oblečení na zelenou barvu. Tu v minulosti měl jen vyjimečně.

• Česká republika

  26. 04. 2014 - Ze statkové mlékárny Radlík v Jílovém nebyly dosud známy žádné etikety. Dvě se podařilo získat. Všimněte si sortimentu sýrů, který statek vyráběl. Výroba probíhala v letech 1926-1940.

• Černá hora

  21. 04. 2014 - V nově vzniklých balkánských republikách se zatím sběratelsky orientujeme. V Černé Hoře byla známá jen jedna sýrárna NIKA, nově se podařilo získat obal ze sýrárny Monte bianco. Má také imatrikulační číslo MNE 183.

• Česká republika

  16. 04. 2014 - Do sbírky jsme nově zařadili etikety sýrárny ve Velkých Opatovicích na Jižní moravě. Mlékárna existovala v letech 1933-1948.

• Francie

  11. 04. 2014 - Na děti a mládež jsou cíleny sýrové snacky, které jsou vyráběny v Isere. Velká část výroby je směřována do Velké Británie. Obaly tvoří série s číslováním 1 - 24 a ve francouzské verzi má každé číslo otázku na všeobecné znalosti a současně i správnou odpověď.

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 |