Novinky

• Portugalsko

  22. 06. 2025 - Portugalský tvrdý sýr "Bon Costume" vyrobený ze směsného kravského, kozího a ovčího mléka pro společnost Sicarze v poměru 42 % (kravské), 35 % (kozí) a 20 % (ovčí mléko).

• Španělsko

  17. 06. 2025 - Dlouhozrající tvrdý ovčí sýr "Ciudad de Sansueňa" ze syrového ovčího mléka je velmi tučný, obsahuje 41 g tuku na 100 g sýra. Pochází z provincie Zamora na západě Španělska. Výrobcem je rodinná firma Lácteas Zamoro specializující se na výrobu tvrdých sýrů z ovčího mléka. Vznikla teprve před 25 lety, původně ke zpracování mléka ovcí chovaných rodinou, ale postupně zdokonalovala použité technologie a nyní prodává tvrdé ovčí sýry v řadě formátů do celého Španělska i do zahraničí.

• Francie

  12. 06. 2025 - Velká etiketa francouzského kozího sýra nazvaného "Florette" pod značkou Fromager d´Affinois. Tento sýr s bílou plísní na povrchu má netradiční tvar šestiúhelníku a vyrábí ho pomocí ultrafiltrace známá sýrárna Fromagerie Guilloteau v regionu Rhône-Alpes.

• Kanada

  07. 06. 2025 - Etiketa na poloměkký zrající sýr Foret Noire, který vyrábí velká kanadská mlékárenská společnost Agropur pod značkou OKA.

• Keňa

  02. 06. 2025 - Cheddar v malých 20g porcích vyrábí v Keni společnost Raka v oblasti vrchoviny v národním parku Mount Kenya severně od Nairobi. Mlékárna vyrábí v Keni širší sortiment sýrů již 18 let.

• Francie

  28. 05. 2025 - Francouzský čerstvý syrovátkový sýr Ricotta z ovčího mléka, který vyrábí sýrárna Louis Rigal v Roquefortu.

• Norsko

  23. 05. 2025 - Norský syrovátkový sýr Brunost vyrobený ze sladké syrovátky s přídavkem kozího i kravského mléka a smetany. Tato specialita má hnědavě karamelovou barvu, sladkou chuť a poměrně měkkou konsistenci. V Norsku se konzumuje ve formě tenkých plátků např. na palačinkách.

• Itálie

  18. 05. 2025 - Robiola - velmi jemný a tučný čerstvý italský sýr z družstevní mlékárny Vincentine v severní Itálii.

• Slovensko

  13. 05. 2025 - Slovenský Syr na gril z kozího a kravského mléka pod značkou Ivachnovský vyrábí firma Leonteus.

• Francie

  08. 05. 2025 - Velká kulatá etiketa na Brie de Chanteclair ze syrového kravského mléka vyrobeného na export ve francouzském departementu Haute-Marne na sever od Dijonu.

• Dánsko

  03. 05. 2025 - Stará etiketka na dánský tavený sýr, který pod značkou Golden Goose dodala na anglický trh importující firma Gaines and Daines z Londýna.

• Kanada

  28. 04. 2025 - Esrom je původem dánský zrající sýr typu Port Salut. Etiketa je kanadská, dle značení sýr dodala na trh Mlékárna Chalifoux z města Sorel v provincii Québec, a to pod svojí značkou Riviera.

• Francie

  23. 04. 2025 - Francouzský měkký zrající ovčí sýr s bílou plísní Brebicet pod známou značkou Fromager d´Affinois se vyrábí ve tvaru bochníku. Tato velká kruhová etiketa s naznačenými výsečemi je určena pro export.

• Norsko

  18. 04. 2025 - Design obalu sýra značky Norvegia od norské mlékárenské skupiny TINE.

• Česká republika

  13. 04. 2025 - Česká firma Shawnee s.r.o. vyrábí v malé provozovně v Novém Bydžově lyofilizované, tedy mrazem sušené sýrové plátky, jako tzv. sýrové chipsy pod značkou Harryho křupavý sýr. Tato etiketka je určena pro druh Mladá gouda. Širší sortiment sýrů lze nakupovat v jejich prodejně U Harryho nebo na stejnojmenném e-shopu.

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 |