Novinky

• Slovensko

  14. 02. 2026 - Etiketa na zrající kozí sýr s bílou plísní na povrchu s názvem Kokoriko vyrábí ze syrového mléka z ekologického hospodářství RD Pod Skalkou ve slovenské obci Tvrdošín.

• Švýcarsko

  09. 02. 2026 - Tvrdý sýr Gruyère zrající 6 měsíců byl vyroben ve Švýcarsku pod značkou Emporium pro pobočku obchodního řetězce ALDI v Austrálii.

• Francie

  04. 02. 2026 - Francouzský sýr Morbier s názvem Montagnon ze syrového kravského mléka nese pečeti chráněného označení původu. Zrání tohoto sýra probíhá v sýrárně Fromagerie de Clerval.

• Itálie

  30. 01. 2026 - Obal na sýr Bel Paese staví na tradičním designu mapy, jen mírně obměňovaném v průběhu let. Sýr pod značkou Galbani vyrobila v Itálii mlékárenská společnost Lactalis, která je světovou jedničkou ve svém oboru.

• Rakousko

  25. 01. 2026 - Rakouský Bio Emmentaler vyrobený z alpského syrového biomléka, které bylo navíc Heumilch, tedy tzv. senné mléko. To pochází od krav, které jsou krmeny pouze senem v zimě a trávou na pastvinách v létě. Ementál byl vyroben mlékárnou Berglandmilch pro mlékárenskou společnost SalzburgMilch GmbH pro značku Ja!Naturlich. Kvality výrobku jsou popsány na zadní straně obalu a shrnuty rámečkem s nápisem "Přirozeně dobré pro nás i pro přírodu". Výrobek navíc nese značku, že bylo použito mléko od krav, které celých 365 dní v roce nebyly uvázány.

• Francie

  20. 01. 2026 - Velká etiketa na francouzský sýr Saint Nectaire s pečetí chráněného označení původu vyrobila z pasterovaného mléka pod značkou AuverMont mlékárna v Tauves.

• Čína

  15. 01. 2026 - Čínská sýrová specialita - sýrové medailonky s mimořádně vysokým obsahem bílkovin, které se doporučují používat spíše jako doplňky stravy pro sportovní trénink.

• Německo

  10. 01. 2026 - Středně prozrálý bio Emmentaler pod značkou GUTbio vyrobený v Německu z biomléka "z pastvin" - tzv. Weidemilch - z alpské oblasti Allgäu. Distributorem je Allgäu Milch Käse eG v Kimratshofenu.

• Velká Británie

  05. 01. 2026 - Etiketa na silně prozrálý sýr čedar značky Westminster, který zrál v tradičním prostředí jeskyní Wookey Hole v Anglii. Tento konkrétní výrobek byl určen pro australský trh.

• Česká republika

  31. 12. 2025 - Krásný jednoduchý design čerstvého kozího sýra z biomléka. Jedná se o faremní výrobek z ekologicky hospodařící Farmy Zahrádka u Petrovic nedaleko Krásné Hory nad Vltavou na Sedlčansku.

• Francie

  26. 12. 2025 - Drobná etikety na čerstvý sýr Le régal de Bourgogne není zajímavá designem, ale složením sýra. Tato francouzská smetanová sýrová delikatesa s 25 gramy tuku a 25 g cukru ve 100 gramech sýra totiž obsahuje rozinky máčené v likéru z mirabelek a tresti z burgundských hroznů. Výrobcem je sýrárna Fromagerie Delin.

• Švýcarsko

  21. 12. 2025 - Etiketa na zrající horský švýcarský sýr Urnerboden vyráběný v alpské sýrárně téhož jména. Sýrárna se nachází u silnice přímo na horském sedle Klausenpass v nadmořské výšce 1948 m a zpracovává pouze v jarní a letní sezóně čerstvé mléko od zhruba tisícovky krav z okolních horských pastvin. Vyrábí se zde ručně sýry a některé čerstvé mléčné výrobky. Zrajícící sýry se pak dodávají kromě menších vesnických obchodů v regionu také do obchodní sítě Migros ve středním Švýcarsku.

• Bulharsko

  16. 12. 2025 - Etiketa na sýr kaškaval vyrobený v Bulharsku z kravského bio mléka.

• Rakousko

  11. 12. 2025 - Tavený trojúhelníčkový sýr vyrobený v Rakousku pro australský trh pro tamní obchodní značku Coles.

• Francie

  06. 12. 2025 - Francouzská sýrařská specialita Brillat-Savarin affiné IGP se značkou chráněného zeměpisného značení z oblasti Bourgogne-Frnache-Comté. V tomto případě se jedná o měkký zrající sýr z pasterovaného mléka vyrobený mlékárnou Fromagerie Lincet v Saligny.

| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 |