16. 08. 2012 - Velká Británie nemá jen čedar, ale celou řadu specielních a krajových sýrů. Sýrárny jsou i na britských ostrovech - známy jsou etikety z ostrova Man nebo Orkney.
Od profesora Alana J. Brookse jsme získali etikety z ostrova Wight. Sýry jsou vyráběny z nepasterovaného mléka plemene Guernsey a jsou vyráběny ručně.
Více etiket najdete v galerii britských etiket.
Velká Británie
