17. 04. 2015 - V minulém díle našeho seriálu "Putování za sýry" jsme
společně docestovali do Austrálie a řekli jsme si něco
o současném australském mlékárenství a především
o zdejší výrobě sýrů. Pozval jsem vás na návštěvu dvou
malých, ale velmi úspěšných sýráren a nezapomněl jsem
připomenout významného zdejšího sýraře českého původu,
pana Vyhnálka, a vzdát mu upřímný hold. Kéž bychom
měli takovýchto osobností více.
Celý článek.
Austrálie
