30. 07. 2019 - Ve dnech 12. - 15. února 2019 se v Norimberku konal již 30. ročník mezinárodního veletrhu biopotravin BIOFACH. Více než 51.500 návštěvníků ze 143 zemí mělo letos příležitost si prohlédnout ověřené i nové produkty ekologického hospodaření, které prezentovalo 2.989 vystavovatelů z 98 zemí. Nejvíce jich bylo z Německa a v "silné pětce" byla ještě Itálie, Rakousko, Francie a Španělsko. Doprovodný program tvořilo množství přednášek a seminářů v rámci paralelně probíhajícího kongresu i mimo něj.
České firmy vystavovaly na veletrhu samostatně i ve společném stánku pod záštitou Ministerstva zemědělství. Zde byly mléčné výrobky zastoupeny díky firmám České ghíčko a Biofarmě DoRa a ekofarmě Javorník, která obě měly svoje čerstvé mléčné výrobky vystaveny v rámci Svazu ekologických zemědělců PRO-BIO. Bio ovoce jako složku do mléčných výrobků pak nabízela našim mlékárnám dobře známá společnost Frujo.
Celý článek
