Sýr roku 2013

V roce 2013 se jedná již o 11. ročník této soutěže
Přihlášeno bylo 69 výrobků od 23 výrobců
Výrobky byly zařazeny do 9 soutěžních kategorií
Nové a inovované výrobky uvedené prvně na trh soutěžily také o titul "NOVINKA ROKU 2013" ve 2 soutěžních řadách: "mléčné" a "sýrové"
Hodnocení organizačně zabezpečil Ústav mléka, tuků a kosmetiky VŠCHT Praha a proběhlo 25.04.2013
Výrobky hodnotilo 15 nezávislých odborníků
Současně proběhlo také hodnocení v komisi složené z 10 novinářů, kteří rozhodovali o "Ceně médií"