02. 01. 2020 - Etiketa sýru Saint-Nectaire s chráněným označením původu AOC, které bylo uděleno v roce 1964. Tento sýr vyrobila mlékárna Viallon ve vesnici Chalmazel v Rýnských Alpách. Mlékárnu založil v roce 1905 pan Viallon. Dnes je toto místo známé spíše jako lyžařské středisko, nedaleko funguje jiná výrobna sýrů.
![Cheese label](obrazky/velke/201912311438_fr-saint-nectaire-chalmazel.jpg)