26. 10. 2015 - Balkánské země vzniklé z bývalé Jugoslávie, oživují své tradiční výrobky. V Bosně je to tvrdý Livanskij sir. Vyrábí ho čtyři sýrárny a sedm statků. Jeho jakost zatím není standartní, měla by se během tří let zlepšit. Bude v tom pomáhat i náš odborník Ing. Jiří Kopáček.
Bosna a Hercegovina
