16. 04. 2023 - Polotvrdý tylžský bio sýr Organic Tilsit pod značkou Cesvaine vyrábí ve stejnojmenném lotyšském městě mlékárna Cesvaines Piens. S roční produkcí kolem 3000 tun sýrů (z toho velké části v bio kvalitě) patří mezi největší výrobce sýrů v Lotyšsku.