22. 01. 2021 - Etiketa dlouhozrajícího tvrdého sýra El Pastor z ovčího mléka s vysokým obsahem sušiny (58 %) a se 45 % tuku v sušině. Sýr s denominací původu z kraje Zamora vyrábí společnost Hijos de Salvador Rodriguez v Santa Cristina de La Polvorosa.