03. 10. 2019 - Sýr s chráněným označením původu, který může nést tento název jen pokud se vyrábí v Savojsku a Horním Savojsku za přesně vymezených podmínek včetně použití mléka jen od tří konkrétních plemen krav. Název je odvozen od horského masivu Bauges. Sýr s touto etiketou vyrábí mlékařské družstvo v Lescheraines v Savojských Alpách.