10. 06. 2018 - společnost Laktos a.s. zahájila výrobu sýra Halloumi. Sýr je původem z Kypru, kde se vyrábí z mléka kravského nebo ovčího. Laktos vyrábí sýr na originální lince z Kypru a je určen převážně na export. Halloumi je určen pro tepelnou úpravu a je možné ho konzumovat i v črstvém stavu.