01. 12. 2013 - Naše putování za sýry nás tentokrát zavede na Balkánský
poloostrov, na jihozápad Republiky Srbsko, přesněji
však do oblasti Sandžaku. Že jste o této oblasti nikdy neslyšeli?
Ale určitě ano! Z dějepisu jsme ji znali jako slavnou Osmanskou
říši a v novodobé historii bývalé Jugoslávie pak proslula
spíše jako složitý a zaostalý multietnický region. A tím
zůstává zatím nadále - vedle sebe tu totiž žijí Srbové, Černohorci,
Albánci a další národy, ale především pak Bosňáci,
tedy muslimské etnikum, které zde tvoří národnostní většinu.
Celý článek.