20. 09. 2013 - "Buon giorno amici, benvenuti a casa della famiglia Leonardi,
la società IGOR..., dobrý den, přátelé, vítejte v domě Leonardi,
ve společnosti IGOR."
Toto byla první slova charismatického pana Fabio Leonardi,
generálního ředitele společnosti IGOR v Novaře, když
vítal skupinku mlékařských nadšenců, účastníků letošního
světového mlékárenského summitu v italské Parmě, kteří
se přijeli seznámit s výrobou slavné italské gorgonzoly. Měl
jsem to potěšení být mezi nimi a osobně poznat výrobu dalšího
tradičního sýra.
Celý článek
Itálie
