Maďarsko

Počet obyvatel 10 032 tis., úřední jazyk maďarština, hlavní město Budapešť.

Sýrařství je poměrně rozvinuté, v posledních letech roste i počet statkových sýráren. Řadu sýráren převzaly zahraniční společnosti (Bongrain, ERU, Parmalat). V posledních letech také roste kvalita etiket. Významné závody Budapešť, Repcelak, Kvartem, Vesprényi.

Počet etiket v největší sbírce se blíží dvěma tisícům.