Kolumbie

Počet obyvatel 42 311 tis., úřední jazyk španělština, hlavní město Šantavé de Bogotá (Novota).

Údaje o produkci sýrů nejsou známy, nejvýznamnější firmou je Alpina, která vyrábí široký sortiment sýrů včetně tavených.

Počet etiket v největší sbírce dosahuje 250 ks.