24. 12. 2024 - Ser Koryciński Swojski je zrající sýr vyráběný v podlasské obci Korycin v severovýchodní části Polska. Podle legendy přinesli recepturu tohoto sýra do oblasti Švýcaři, kteří se na polské straně účastnili bojů proti Švédům v 17. století. Jedná se o regionální produkt, který získal chráněné zeměpisné označení. Výrocem je rodinná firma Zarzeccy Sp. z.o.
Polsko
