01. 07. 2021 - V posledních letech se staly populárnější sýry ke grilování typu Halloumi, původně kyperské speciality oblíbené v celém Středomoří. Mnohé maďarské mlékárenské firmy vyrábějí a úspěšně exportují sýry do tohoto regionu, zvládají i technologii Halloumi. Sem patří i firma SOMA´s Trade Kft. Sídlící v Budapešti, která kromě jiných sýrových specialit dodává na trhy tento sýr Halloumi s mátou.
Maďarsko
