27. 02. 2022 - Francouzský sýr Le Templais Fleuron ze sýrárny Baechler zraje 12 měsíců a nese pečeť artisanálního výrobku, ale také medaile z výstavy v Paříži. Zakladatelem firmy byl Charles Baechler, který se do jihozápadní Francie přistěhoval ve 20. letech minulého století ze Švýcarska, odkud si přivezl znalost výroby sýrů, která se v jeho rodině předávala od roku 1860.
Francie
