04. 09. 2020 - Bio Camembert de Normandie od patrně nejmenšího výrobce camembertů s certifikátem AOP (chráněné označení původu). Malou mlékárnu Les Fromages de Séphanie vyrábějící pouze mléčné výrobky z bio mléka založila v roce 2009 dcera tamních zemědělců Stéphanie Conrad v Saint-Léger-sur-Sarthe. Ročně zpracovává jen 300.000 litrů mléka od třech ekologických zemědělců v sousedství, především na sýry, ale také jogurty a další mléčné výrobky.
Francie
