20. 08. 2020 - Etiketa 5 týdnů na slámě zrajícího sýru Saint-Nectaire fermier ze syrového plnotučného kravského mléka. Tento sýr nese označení "fermier", tedy se vyrábí na farmě. Jeho zrání pak probíhá v sýrárně Vaissaire Papon v Aubière, což je malé městečko s cca 10 tisíci obyvateli na jihu střední části Francie. Sýr nese chráněné značení původu (AOP).
Francie
